Educazione Alimentare

Ognuno di noi dovrebbe istruire la propria coscienza alimentare a divenire consapevoli del fatto che la scelta quotidiana dei cibi introdotti nell’organismo si ripercuote sulla nostra salute. Intraprendere un percorso di educazione alimentare ti aiuterà a gestire la tua alimentazione in modo autonomo in relazione alla qualità della vita. 

Il mio ruolo? Fornire al paziente una coscienza alimentare ed un supporto nutrizionale che va al di là della perdita di peso. L’obiettivo fondamentale non sarà più quello di seguire uno schema alimentare rigido per un certo periodo di tempo – destinato ad essere abbandonato – ma piuttosto un cambiamento duraturo del “comportamento” alimentare atto ad una modifica profonda delle abitudini e dello stile di vita. Tramite il percorso di educazione alimentare prenderai coscienza delle giuste porzioni, regolarizzerai i pasti in relazione alle tue esigenze e imparerai ad operar scelte adeguate nell’associazione dei varie alimenti. L’importanza dell’educazione alimentare rappresenta il primo ed efficace strumento di prevenzione a tutela della salute, tanto come azione quanto come prevenzione. 

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